Ristorante Berton

Sofisticata eleganza

Collocato nel nuovo centro nevralgico milanese, Porta Nuova Varesine, il locale è stato progettato ragionando sul contesto in cui è inserito, ad immagine e somiglianza di chi lo abita. Lo chef Andrea Berton ha voluto un locale che rispecchiasse i fondamenti della sua cucina, essenziale ed elegante, immediata e riconoscibile, dove la scelta creativa non stravolge la tradizione. L’interno si presenta come un volume rigoroso, fatto di linee pure in cui, nonostante l’assenza di pareti o piani del soffitto ortogonali o paralleli, il tutto risulta armonioso e coerente.